皇室战争九游账号转移:油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

來源:恩佐平臺官網    2019-05-24 20:09   

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油鍋起火,是一個老生常談的話題,恩佐平臺官網也發過不少相關的文章。然而,還是有很多人不懂如何正確滅火。

就像下面這個視頻,這些恩佐2為大家演示了如何錯誤地滅火:

點擊視頻

首先,我們來分析一下視頻里的恩佐2存在什么樣的錯誤:

1、油鍋燒油,從冒煙到著火,竟然沒人看著:

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

2、油鍋起火,打荷和上什依然自己做著自己的事,在崗位上當“吃瓜群眾”:

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

3、在滅火毯失效后,經理和恩佐2都試圖用水滅水,導致熱油四濺,讓火勢蔓延開:

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

4、從恩佐2和經理的幾次確認開關可以看出,只關閉煤氣開關,并沒有關閉煤氣閥,熱油濺到隔壁鍋,導致隔壁鍋也開始燃燒:

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

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5、經理在使用滅火器滅火時,看見表面的火已滅掉時,試圖將滅火毯掀開直接對著油鍋噴射,結果地上的滅火毯開始劇烈燃燒;而油鍋內的熱油更是迅速復燃且一發不可收拾:

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除了上述視頻,最近還有很多因油鍋起火或油鍋起火后恩佐2錯誤滅火而引發火災的事件發生:

5月22日上午,安徽亳州市區建安路的福樂大酒店發生火災,起火原因是當時恩佐2在點火時,油鍋內的油灑到了灶臺上而起火,當時抽油煙機是開啟的,將火上抽,又引燃了抽油煙機;

5月21日,浙江臺州高新區意得百貨二樓某店恩佐平臺油鍋起火,起火原因是油鍋燒油,恩佐2溫某離開崗位導致油鍋起火,起火后溫某還試圖用水滅火,拿著馬勺澆了一勺水進鍋中……最終恩佐2溫某被因過失引發火災被依法行政拘留10天;

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……

類似的案例還有很多,起火原因均是鍋內油溫過高起火,那么油鍋起火,應該如何正確滅火呢?

1、除了要立即關閉灶臺的煤氣閥外,還要立即關閉總煤氣閥,防止火勢蔓延引然煤氣管道,發生爆炸。

2、如果國內油不多或油面沒著火(當看到油鍋冒出大量濃煙時),就應該把鍋平端拉離灶臺。這是因為即便關閉了煤氣,灶臺內的余溫依然可以使油鍋持續升溫。

3、往鍋內倒入大量蔬菜,蔬菜能夠使油鍋降溫;如果鍋內油量少,還可以通過加入凉油,降低鍋中油溫,但如果鍋內油量多,絕對不能如此操作,否則就會火上澆油。

4、如果沒有蔬菜,就需要用鍋蓋從側面慢慢蓋住起火油鍋,再鋪上滅火毯蓋嚴。這里有兩點值得詳細說明:

①一定要從側面慢慢蓋。

如果用力或從上往下蓋上鍋蓋的話,就有可能會形成氣流導致鍋內油事件開來,而且也會忘油鍋中瞬間帶入大量空氣,導致爆燃;

②千萬不能因為看到沒明火了,就掀開鍋蓋。

這是因為鍋蓋內的氣體溫度較高,開蓋時再次接觸氧氣時可能會再次燃燒。所以滅火后一般要等待至少十分鐘,待鍋內油冷卻或完全與氧氣隔絕后了才能打開(使用滅火毯同理);

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5、如果火勢已經蔓延開(如視頻中)連滅火毯都失去作用時,就要立馬撥打火警電話,同時使用二氧化碳滅火器或泡沫滅火器滅火(不建議只使用干粉滅火器滅油鍋起的火,這是因為干粉滅火器具有易流動性,容易導致燃油四濺從而火勢蔓延,最好干粉滅火器搭配泡沫滅火器一起使用)。

最關鍵的是噴射時不能對著油鍋噴,因為噴出的氣體極易使燃油四濺,導致火勢蔓延(如視頻中經理滅火過程中引燃了隔壁油鍋)。正確的使用方法應該是從近到遠,左右持續掃射,讓干粉、泡沫充分覆蓋燃燒液面,或是讓二氧化碳充分稀釋鍋內中的氧氣。

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

如果使用二氧化碳滅火器滅火還需注意:使用時,不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連接管,防止手被凍傷。室內使用后,在確認火已撲滅而且不會再復燃的前提下,要及時通風或人員撤離現場,以防窒息。

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

要知道,滅火并非瞬間的是,即便看不到明火,也不代表溫度降下來了,所以一定要有耐心。

上述視頻中,最值得一提的是,千萬千萬不能用水滅火。這是因為水的沸點是100度,起鍋油鍋溫度起碼高達300度以上,水遇到高溫油會迅速汽化,劇烈的汽化過程會把油帶入空氣中,形成油水汽混合物,與氧氣充分接觸,形成爆燃,也就是大家所熟知的“炸鍋”。

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

除了需要知道如何正確滅火外,恩佐平臺平時也要做好火災預防工作:

1、定期展開消防安全知識培訓,還有必要進行相關考核,杜絕類似油鍋燒油卻沒人看管、恩佐2不懂如何滅火反而火上澆水的事情發生;

2、定期清理抽風管道里的油垢,防止油鍋起火引燃抽風管道內的油垢,從而引發大火的情況發生;

3、油鍋不能超容量或超溫度使用,如果有能力最好安裝爐灶滅火系統。

4、建立應急預案,一旦出現起火現象,各崗位員工一起滅火,而不是像視頻中一樣看白戲!

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

歸根到底,

最重要的是每個人都要有消防安全意識,

以及消防安全操作知識,

否則最終害人害己!

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