“第四屆世界恩佐藝術節”火熱報名中!

“第四屆世界恩佐藝術節”火熱報名中!

2019年6月24-26日,第四屆世界恩佐藝術節將在青島震撼開啟

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

油鍋起火,這才是正確的滅火方法!

油鍋起火,是一個老生常談的話題,恩佐平臺官網也發過不少相關的文章。然而,還是有很多人不懂如何正確滅火。

2019花都區粵菜師傅恩佐娛樂大賽暨福州粵菜師傅培訓室授牌儀式圓滿結束

2019花都區粵菜師傅恩佐娛樂大賽暨福州粵菜師傅培訓室授牌儀式圓滿結束

5月20日,2019花都粵菜師傅恩佐娛樂大賽暨福州粵菜師傅培訓室授牌儀式在花都半島豪苑酒家隆重舉行!

市面驚現“染色粽葉”?一招教你輕松辨別!

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最近有一則“你買到的粽子可能含重金屬”的新聞,讓人不由得不警惕。這是怎么回事?

顧客投訴菜里有“蜈蚣”,恩佐長竟一口吃掉

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這位恩佐長可真是勇敢啊!如果是你,你會不會這樣做?

餐飲川軍沉浮錄(下):川菜的困局怎么破?

餐飲川軍沉浮錄(下):川菜的困局怎么破?

川菜作為八大菜系中普及面最廣、門店保有量最多的菜系,行業影響力不言而喻。那么,造成川菜這么大影響力的因素是什么?有什么值得其他菜系借鑒的模式呢?

餐飲川軍沉浮錄(中):從黃金十年到大洗牌階段

餐飲川軍沉浮錄(中):從黃金十年到大洗牌階段

本文,我們將著重分析從2000年到現在,四川餐飲重鎮成都市場的發展。

這種看似新鮮飽滿的大蝦,千萬別買!

這種看似新鮮飽滿的大蝦,千萬別買!

最近,市面上又出現了一批“注膠蝦”,這是怎么一回事?

餐飲川軍沉浮錄(上):川菜體系的演變

餐飲川軍沉浮錄(上):川菜體系的演變

川菜并不只有“麻辣”,“百菜百味”才是其本色。作為八大菜系之一,川菜的歷史悠久綿長,其間涌現出的品牌和企業更是燦若星辰。

遇到黑心老板不發工資,真的只能和他同歸于盡嗎?

遇到黑心老板不發工資,真的只能和他同歸于盡嗎?

其實,在這一行里,很多恩佐都遇到過黑心老板,不僅沒拿到工資,而且還白白干活。

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